Musaca De Cartofi Piure Cu Carne Tocata
Mod de preparare reteta musaca de cartofi varianta cu piure de cartofi.
Musaca de cartofi piure cu carne tocata. Cand mi e pofta de musaca de cartofi doar o scot din congelator si o pun direct in cuptor si e ca si cum as fi gatit o atunci. Aici vedeti reteta autentica de musaca cu cartofi vinete si carne vezi aici. Musaca de cartofi piure cu carne si ciuperci se spala cartofi se taie rondele se pun la fiert cu un pic de sare iar apoi cand sunt gata se face 4 voturi 0 comentarii. Musaca de cartofi piure cu carne tocata de pui reteta simpla si gustoasa care reuseste foarte bine si unei gospodine incepatoare.
Mod de preparare pentru musaca de cartofi piure si carne tocata reteta clasica pas cu pas pregatim compozitia de carne cu sos. Musaca de cartofi piure cu carne tocata de pui reteta simpla. Pentru aceasta reteta de musaca am folosit carne tocata de vita insa puteti folosi orice fel e carne va place. Se călește în continuare 3 minute la foc potrivit.
Cand uleiul devine portocaliu adaugam cam 50 ml de apa. Se adauga carnea tocata si 1 ceasca de apa se amesteca si se acopera cu un capac. Se adaugă și ardeiul curățat de cotor și sâmburi și tăiat marunt. Reteta pas cu pas.
800 g carne tocata se poate folosi orice fel de carne pasare vitel porc 10 cartofi 2 cepe o legatura marar sare bulion suc de rosii sau pasta de tomate 100 g unt pentru piure putin ulei si pesmet pentru uns tava 2 oua. Musaca de cartofi cu carne tocată pregatirea sosului de carne. O musaca de cartofi presupune straturi de rondele de cartofi eu i am fiert in coaja insa unele retete pomenesc despre cartofi cruzi si prajiti scurt in ulei incins alternand cu straturi de carne tocata prajita cu ceapa si condimente. Dupa ce s a evaporat apa se adauga bulionul se condimenteaza dupa gust apoi de inlatura de pe foc moment in care se adauga patrunjelul tocat.
Ceapa ardeiul si morcovul maruntite cu robotul de bucatarie se calesc intr o cratita in ulei. Se toarna uleiul intr o tigaie incapatoare sau cratita se adauga ceapa si morcovul si se calesc la foc iute timp de 2 minute.