Retete Cu Carne De Porc La Tigaie
Am facut aceasta ceafa de porc la tigaie gratar pentru ca am prins niste de felii de carne cam tari care nu se pretau la gratare clasice.
Retete cu carne de porc la tigaie. Friptură de porc la tigaie. Cred că v am făcut poftă cu această rețetă simplă de piept de porc cu usturoi la tigaie și că o veți prepara în curând această rețetă face parte din colecția selgros caută pasiunea inițiata de selgros romania. Friptura de porc suculentă poate fi rapid pregătită la tigaie împreună cu condimente ori la cuptor lăsată în abur pentru câteva ore. Muschiulet de porc la tigaie reteta rapida.
Cotlet de porc la tigaie cum alegem și cum pregătim carnea pentru o friptură rumenă gustoasă și suculentă. Mai am un fel tare drag de tigaie de porc cu ciuperci si porumb reteta aici. Această ceafă de porc cu usturoi înăbușită la tigaie se prepară ușor însă este nevoie de un pic de răbdare și de atenție. Cotlet de porc la tigaie rețetă pas cu pas.
Daca doriti sa frageziti carnea este bine sa o tineti cateva. Am facut un muschiulet de porc la tigaie si l am presarat cu cativa fulgi de unt. Rețetă friptură de porc la tigaie. Musai sa incercati aceasta reteta de cotlet de porc la tigaie gratar tinand cont de cele 10 ponturi pentru o carne frageda.
Fripturi escalop papricas tocanite snitele rulade muschiulet coaste etc. Intr o tigaie se pun uleiul untul si usturoiul curatat si zdrobit cu latul cutitului. Cand uleiul se incinge se adauga feliile de carne si se tin la foc iute saltand mereu tigaia pentru ca bucatile de carne sa se patrunda uniform. Mi e tare drag acest muschiulet de porc pentru ca este o carne fina slaba dar suculenta fata de cotlet de exemplu.
N am avut nici timp sa le marinez peste noapte asa ca le am taiat in fasii de 1 cm si am decis sa le gatesc asa. Mod de preparare cotlet de porc la tigaie stropim carnea cu uleiul de masline asezonam cu sare si piper masam usor fiecare bucata de cotlet si le lasam pentru circa 30 minute la temperatura camerei. A mers tare bine cu un sote de mazare. Astăzi îți recomandăm să încerci să pregătești o rețetă nouă pentru prânz și anume.
Din punctul meu de vedere este una dintre cele mai apreciate și iubite fripturi din bucătăria românească.