Supa De Rosii Cu Taitei De Casa

Le am lasat sa dea in clocot 10 15 min.

Supa de rosii cu taitei de casa. Daca framantati cu mana se cerne faina intr un bol si in mijlocul ei se pun ouale se presara sarea. Am batut cu furculita oul cu putina sare apoi am adaugat faina framantand un aluat pe care l am intins foarte subtire pe masa infainata si am taiat fasii subtiri. Supa de pui cu taietei de casa este una din supele mele preferate. Si am adaugat taiteii de casa.

Taiteii de casa trebuie lasati sa se usuce cel putin 20 min altfel se disolva innainte de a se fierbe. In ungaria vecina supa de rosii cea mai populara este cea cu taitei in forma de litere paste alfabet. Bunica mea face cea mai buna supa din lume ca toate bunicile de altfel. Las insa in totdeauna intr un bol un pic de faina deoparte cantitatile depind mult si de oua mai mari sau mai mici faina pe care daca nu este nevoie nu o mai adaug.

Bineinteles ca mami o facea numai cu rosii de gradina proaspete si pline de gust. Betütesztas paradicsomleves e supa aceea buna care se gaseste in cantine de scoli si gradinite. Putina verdeata si gata dar sa revenim la reteta clasica de supa de pui cu taitei de casa. Mod de preparare taietei de casa.

Folosea pui de curte din care facea de obicei 2 feluri de mancare. Mod de preparare reteta supa de rosii cu taitei de casa. Supa de rosii reteta culinara de supa de rosii cu taitei sau crutoane lista de ingrediente cu gramaje exacte si mod de preparare detaliat. Asa se si numeste.

Supa de rosii cu taitei de casa preferata mea inca din copilarie era una dintre retetele de supa de rosii cel mai des facute in zilele fierbinti de vara pe locul doi se afla supa crema de rosii cu crutoane. Imi place inca din copilarie pentru ca e una din supele pe care o mancam cel mai des. Am pus bucatile de pui. Timpul de fierbere e de ca 3 minute pina se ridica la suprafata apoi se stinge focul altfel se fac praf si se lasa la odihnit supa 5 10 minute.

Cate amintiri de suflet ma leaga de aceasta supa de gaina cu taitei nici nu va imaginati in copilarie abia puteam sa ma ating de supe si ciorbe se faceau presiuni serioase ca sa reusesc sa inghit macar cateva linguri. Supa de gaina cu taitei reteta mamei mele supa de gaina cu taitei reteta de supa traditionala romaneasca. Ma gandesc revenind la ideea de dinainte ca cei care fac supa de rosii la cantina pun paste alfabet pentru a fi mai. Cineva mi a cerut in urma cu cateva saptamani sa postez o reteta de taitei de casa amintindu si ca in banat a mancat cea mai buna supa posibila cu taietei fini si savurosi pentru ca nu pot ramane indiferenta la vrerea poporului m am apucat pe data de framantat intins patura si taiat taitei fini.

La 1 litru de stock am adaugat 1 litru de apa si am recuperat din supa concentrata cateva legume fierte bine.