Tocana De Cartofi Cu Carne De Porc
Poza mea pentru reteta.
Tocana de cartofi cu carne de porc. Recunosc ca varianta papricasului cu multa paprica boia de ardei dulce si sau iute si chimen imi pica mai bine dar mananc cu mare drag si aceasta tocanita cu suc de rosii. Se rumenesc cuburile de carne în ulei amestecând frecvent. Uleiul va fi puțin dar carnea de porc e inevitabil să nu mai lase un pic de grăsime așa că până la final va fi destulă. Daca ti a placut reteta noastra tocanita de cartofi cu carne de porc nu uita sa i faci un review.
Zuzu2 11 feb 2011 17 32. într o cratiță cam de 3 litri volum se încinge pe foc mediu uleiul. Se spală carnea se taie cubuleţe şi se căleşte într o tigaie cu ulei. 1 2 kg cartofi fainosi cca.
Tocanita de porc cu cartofi si sos de rosii este o alternativa la clasicul papricas sau la pörkölt. Se adaugă ceapa şi usturoiul tocate mărunt jumătate linguriţă de sare şi puţin piper. Am pregatit si legumele si le am tocat cubulete. Iata carnea pe care am folosit o.
Musaca de cartofi cu carne tocata de porc smantana si cascaval un preparat gustos cu o reteta simpla pas cu pas astazi pregatim musaca greceasca varianta cea mai populara de musaca care de altfel s a impus si in gastronomia romaneasca. Tot buna ramane o macarica de cartofi cu care am crescut pana la revolutie era de baza. Mod de preparare mancare de cartofi cu carne de porc reteta de tocanita cu ceapa usturoi si sos de rosii ingrediente pentru mancare de cartofi cu carne de porc. Se stinge cu 2 polonice de apă caldă şi se lasă să fiarbă înăbuşit amestecând din când în când să nu se prindă de.
Se amestecă până ceapa şi usturoiul devin aurii. O gatesc si eu cu drag tot in genul asta numai ca o fac cu pui si nu ingros sosul. Carne de porc 1 kg eu am luat pulpa dar puteti face cu orice carne preferata. Am transat bucata in felii potrivite.
Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Treaba asta va dura cam 10 minute. Se amestecă până se căleşte ceapa doar până devine lucioasă şi aurie. Se căleşte împreună cu ceapa şi usturoiul tocate mărunt adăugându se sare şi piper după gust.
Se spală carnea şi se taie cubuleţe. Musaca de cartofi cu carne tocata de porc. Se stinge cu 2 polonice de apă caldă şi se lasă să fiarbă înăbuşit amestecând.